Menu de Saison

45,00 € par personne

Servi pour l’ensemble de la table, minimum 2 personnes

 

 

Salade de Saumon mariné, pimenté

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½ Homard sauté à sec à la coriandre  

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Sorbet au citron Royal  ou Nature

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Plats au choix :

Poulet Croquant sauce Sichuan

Canard braisé sauce à l’orange

Filet de bœuf façon printanière

Chop Choy aux germes de soja et scampi

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Quartiers d’agrumes marinés glace et sorbet