Repas Gastronomique
29/11/2018

Le Jeudi 29 novembre 2018, le restaurant Le Shangai, en collaboration avec la maison Young Charly, organise un repas gastronomique accompagné des vins de chez M. Chapoutier.

En présence de monsieur Cyrille Harmel, directeur de la maison Chapoutier et son équipe et de monsieur Karim Hayoun, sommelier.

 

Le menu, vins compris, est à 85€ par personne

 

Uniquement sur réservation, avec paiement acompte de 25€/personne soit sur place, soit par banque au compte : 

BNP Paribas Fortis n° BE23 2400 0364 6291. BIC: GEGABEBB

Le nombre de places disponibles est limité.

Menu repas M Chapoutier

Champagne Gosset Grande Réserve
Amuse-bouche

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Crozes Hermitage « Meysonniers » 2016 Blanc
Méli-mélo de Scampis

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Condrieu « Invitare » 2016 Blanc
Jade de Saint-Jacques

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Hermitage « Chante Alouette » 2015 Blanc
Homard sauté aux asperges fraîches

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Crozes Hermitage « Meysonniers » 2016 Rouge
Dès de poulet caramélisés, pimentés

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Cornas « Les Arènes » 2015 Rouge
Filet de boeuf sauté aux champignons des bois

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Hermitage « Monier de la Sizeranne » 2015 Rouge
Canard sauce à l’orange

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Quartiers d’agrumes marines